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Comer Para un Corazon Saludable

By: Donna Reverre

Colesterol alto o una mala dieta es algo que todos conocemos por experiencia en un momento u otro. Es imposible comer sanamente en nuestras vidas enteras, aun cuando intentamos hacerlo. El comer sanamente para su corazón es algo que cada uno debe intentar de hacer, especialmente cuando ayuda a restaurar la salud y a reducir los ataques al corazón.

Su corazón y el Alimento

Sabemos ciertas cosas con seguridad - una dieta alta en grasas saturadas ayudará a levantar el colesterol, lo cuál es un factor de riesgo para las enfermedades cardíacas. Personas obesas corren más riesgo de sufrir de una enfermedad cardíaca. Una dieta alta en sodio puede elevar su presión arterial, causar inflamación e incluso enfermedad cardíaca.

Para ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca y a mejorar su salud,
ponga ciertas prácticas en uso.

Pescado

Coma mucho pescado – arenques, sardinas, y salmones son todas fuentes excelentes de Omega 3 y ácidos grasos esenciales. Otros pescados son tambien muy buenos, pero el Omega 3 puede ayudar a bajar a su colesterol a un nivel más sano.

Eligiendo las Grasas y los Aceites Sanos

La grasa saturada aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. Se encuentra en la carne, mantequilla, e incluso en el aceite de coco. Usted debe de estas grasas hasta asegurarse que sus niveles de colesterol están bajos y usted está en un peso sano. Incluso aquellos que aman las carnes rojas pueden gozar de mariscos y de las nueces para obtener las fuentes de proteína principales.

Las Grasas No Mono Saturadas

Las grasas no mono saturadas, como las que se encuentran en los aceites de oliva, le ayudarán a proteger a su corazón. El aceite de oliva es una opción ideal para cocinar, aderezo, o como una salsa.

La Fibra

La fibra puede ayudarle a controlar su colesterol. Usted puede encontrar la fibra en los productos integrales para ayudar tambien a la absorción del azúcar, lo cuál le ayudará a mantener su sistema digestivo sano.

Los Carbohidratos

Usted debe de elegir los carbohidratos que come y permanecer lejos de los alimentos azucarados como el caramelo, las galletas, tortas, y los pasteles. Comer mucha azúcar no es bueno para la enfermedad cardíaca. Los carbohidratos sanos se encuentran en los panes integrales, pastas integrales, arroz moreno, y muchas verduras. Usted debe de hacer a las frutas y las verduras la parte principal de su dieta.

Los Métodos de Cocinar Sanos

La comida saltada con aceite de oliva o aceite de canola son buenos métodos de preparar la comida y evitar la fritura y empanizados. Si usted cocina pollo, quite la piel y cuézala al horno envuelto en aluminio.

En vez de freír sus pescados usted debe de cocerlo siempre al horno. Cocer al vapor sus verduras ayuda a mantener la mayoría de los nutrientes. Usted no debe de utilizar salsas cremosas o mantequilla. Cuando usted come verduras, exprima jugo de limón y sus condimentos preferidos.

A medida que usted realiza los cambios necesarios para una dieta sana, tenga en mente que todo cambio no es fácil de hacer un hábito. El comer sano es siempre importante para su cuerpo y forma de vida, especialmente cuando se trata de su corazón y la prevención de la enfermedad cardíaca.

Article Source: http://www.spanish-articles.com

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